Полезная информация

В школе-интернат в двух зданиях имеются столовые на 40 и 60 посадочных мест, пищеблок. Производственные, складские и бытовые помещения пищеблока оборудованы в соответствии санитарных правил и норм. Столовая находится на первом этаже. Пищеблок столовой оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления пищи. 5-ти-разовое питание в сутки. Третьи блюда витаминизированные. По итогам диспансеризации не выявлены дети, нуждающиеся в диетическом питании. Качество продуктов проверяет медицинская сестра и делает запись в специальном журнале. Выдача готовой продукции разрешается только после снятия пробы медицинским работником с отметкой вкусовых качеств и готовности. Пищеблок имеет необходимое оборудование: электроплиты, посудомоечная машина, ванны для мытья посуды, холодильное оборудование, столы, разделочные доски, наборы ножей, посуда в достаточном количестве.